料理の基本 (ORANGE PAGE BOOKS 男子厨房に入る)
一人暮らししてまず最初に困るのが野菜の切り方。
この本は様々な切り方だけでなく、野菜の保存方法や、それに見合った簡単なレシピなども乗っていて非常に便利な一冊となっております。
イカの下処理の仕方とか写真付きで載ってるので非常にありがたかったです。
料理を一切やってなくて、急に一人暮らしになってしまったあなたに最適の一冊です。
イワタニ お料理バーナー CB-TC-C
意外と手軽にボンベへの取り付け、着火ができるので調味料立てにボンベを、その上の引き出しにバーナーを入れておき、しょっちゅう使っています。
お弁当用の小さなグラタンを作ったときなどに重宝。
また、焼き鳥を炙るとおいしい！特にトリカワは絶品で気に入ってます。
トーストを作ろうとしたらこれは焦げくさくなりいまいちでした。
シンワ 棒状温度計 30cm 100度 72910
自分は、燻製！お菓子等に使用していますが、ケースにはいっているので、割れないで便利です。
しかも今の時期にに購入すると単品でも送料無料だから、お得ですよ！
この金額で探してもどこにも売ってないんじゃないでしょうか？
TANITA スティック温度計 【料理用温度計】 オレンジ TT-533-OR
お手軽に測定できます。
丸いスティックカバーを穴に通すとそれが取っ手になって更に熱さから手を遠ざけられるのはいいアイデアです。
コストパフォーマンスが良いと思います。
